Schokolade-Crunchies

Ein recht einfaches, aber fantastisches Rezept. Am besten zum Kaffee oder Tee servieren.

30 minutes
Facile

Ingrédients

  • 1 Tafel (100g) Lindt Excellence 70% Schokolade 75g gehackte, leicht geröstete Haselnüsse oder Mandeln 75g gehackte, leicht geröstete Walnüsse

Méthode

Etape 1.

Nüsse rösten
Rösten Sie die Nüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Rühren Sie die Nüsse stetig in der Pfanne. Sobald die Nüsse goldbraun werden, können Sie die heissen Nüsse in eine Schüssel geben.

Etape 2.

Schokolade schmelzen
Schmelzen Sie die Schokolade in einer Schüssel über dem heissen Wasser und kühlen Sie sie danach ab, bis sie am Schüsselrand ein wenig ansetzt.

Etape 3.

Nüsse dazugeben
Geben Sie die zerhackten Nüsse zu der Schokoladenmasse dazu und rühren Sie gut.

Etape 4.

Teelöffel benutzen
Nehmen Sie mit dem Teelöffel kleine Mengen der Schokolade-Nuss-Masse und legen Sie diese auf ein Backpapier.

Etape 5.

Bereit um wegzustellen
Lassen Sie die Häufchen auf dem Backpapier an einem kühlen Ort abkühlen.

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