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Mousse au chocolat

15 minutes
Easy
6 personnes

Méthode

Etape 1.

Faites fondre le chocolat avec la crème liquide. Faites monter les blancs bien fermes avec le sucre.

Etape 2.

Incorporez délicatement les blancs montés au mélange chocolat/crème à l’aide d’une spatule souple.

Etape 3.

Mettez dans des verrines et réservez au froid 2h.

Etape 4.

DECOR : Finissez avec quelques copeaux de chocolat.

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