Mousse au chocolat

15 minutes
Easy
6 personnes
Ingrédients
- 15g de sucre
- 225g de chocolat Lindt Dessert Noir Intense 70% Cacao
- 70g de crème liquide
- 6 blancs d’œufs
Les produits Lindt associés
Méthode
Etape 1.
Faites fondre le chocolat avec la crème liquide. Faites monter les blancs bien fermes avec le sucre.
Etape 2.
Incorporez délicatement les blancs montés au mélange chocolat/crème à l’aide d’une spatule souple.
Etape 3.
Mettez dans des verrines et réservez au froid 2h.
Etape 4.
DECOR : Finissez avec quelques copeaux de chocolat.
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