Crumble à la farine de châtaigne aux pommes et chocolat

Photographe © Laetitia Vasseur

25 minutes
Facile
4 personnes

Ingrédients

  • 50 g de farine
  • 50 g de farine de châtaigne
  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 4 pommes
  • 90 g de chocolat noir Lindt Dessert 70 % Cacao Intense

Le Chocolat Lindt utilisé dans cette recette

Méthode

Etape 1.

Préchauffez le four à 180° C.

Etape 2.

Dans un saladier, versez les farines, le beurre, le sucre et le sel. Amalgamez avec les doigts jusqu’à l’obtention d’une texture un peu sableuse. Réservez.

Etape 3.

Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Répartissez-les dans un plat à gratin.

Etape 4.

Répartissez sur les pommes le chocolat coupé en morceaux et la pâte à crumble.

Etape 5.

Enfournez pour 25 minutes environ (le crumble doit être doré).

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